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Se c'è un piatto di cui sono sicura non mi stancherei mai è il peperone ripieno. Questo ortaggio mi piace in qualsiasi versione, come contorno in una semplice peperonata, grigliato, nella pasta, sott'olio etc, etc... ma se mi si vuole fare contenta, basta offrirmi i peperoni ripieni... [LEGGI]
(161 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 18/02/2018 alle ore 14:19
Il primo rush di ferie è terminato. Siamo tornati da pochi giorni dalle coste elbane ed abbiamo subito sentito la mancanza delle bellissime spiagge dell'isola, del suo mare cristallino e dei suoi fondali ricchi di pesce... [LEGGI]
(657 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 07/08/2017 alle ore 22:13
E' sempre piacevole riproporre una ricetta classica in quanto, si sa, il figurone è garantito; ma se pensassimo di rivisitarla, rendendola più moderna o semplicemente perfetta nello sposalizio di prodotti locali tipici delle nostre regioni di provenienza, sicuramente si aprirebbero mille possibilità divertenti che renderebbero il nostro grande classico... [LEGGI]
(1044 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/03/2017 alle ore 19:46
A tutti gli amici che seguono il mio blog chiedo scusa per mia lunga assenza nel postare qualche ricetta ma dovete sapere che oltre ai vari impegni per le incombenti festività natalizie ed i relativi regali cui bisogna provvedere, sono stata anche molto impegnata per una bellissima news che riguarda la mia posizione di food blogger.... [LEGGI]
(988 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 21/12/2016 alle ore 22:46
Devo esser sincera... Questa ricetta non è mia, non proviene da antiche tradizioni familiari ma nonostante ciò è in grado di provocarmi una grande gioia. Dovete sapere che con Davide (ormai avrete imparato a conoscerlo) abbiamo stabilito... [LEGGI]
(476 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 03/10/2016 alle ore 22:27
Capita spesso in cucina di preparare piatti in porzioni esageratamente grandi rispetto alla reale necessità, è così che ci ritroviamo con i classici avanzi i quali non sarebbero poi così tanto invitanti ripresentati il giorno ... [LEGGI]
(418 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 25/09/2016 alle ore 21:23
In questo post vi voglio proporre una ricetta molto facile, veloce e soprattutto a basso contenuto calorico; una di quelle ricette buone che fanno bene alla nostra salute e che tutti i nutrizionisti approverebbero... [LEGGI]
(442 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 25/09/2016 alle ore 17:55

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