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Oggi vi voglio parlare di alcuni miei prossimi eventi. Esattamente nei giorni 11,12 e 14 novembre sarò presente in fiera a Vicenza per tenere due corsi ed uno show cooking per Cosmofood.... [LEGGI]
(460 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/10/2017 alle ore 21:11
Come poter scrivere di pane senza sbagliare, senza essere banali? Potrebbe risultare estremamente semplice ma allo stesso tempo difficile. In tutte le case d'Italia da generazioni si è preparato almeno una volta il pane a mano, perchè si sa, noi italiani siamo tradizionalisti. Siamo pizza, pane e pasta... [LEGGI]
(735 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 27/06/2017 alle ore 21:05
Avete in programma, a casa, una cena informale tra amici? La vostra idea è quella di passare una serata piacevole senza troppe formalità che vi permetta di condividere con i vostri ospiti momenti gioiosi e leggeri... [LEGGI]
(720 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 24/04/2017 alle ore 15:54
Ieri sera apro il frigo e mannaggia a me... non c'era nulla!!! Il deserto!!! Una zucchina e mezza provoletta. Cosa mai potevo farci con queste due cose senza chiedere l'intervento di Davide? Mi son subito detta "mani in pasta"... [LEGGI]
(680 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 07/02/2017 alle ore 22:35
Avevo tra le mani le foglioline del basilico limonato, il suo profumo inteso di limone si irradiava tra le mie radici e mi è subito apparsa l'immagine del sole . Ho così deciso di fare una chioccia di pane sfogliato al pesto di basilico limonato con noci di macadamia e pomodorini secchi... [LEGGI]
(564 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 03/11/2016 alle ore 22:28

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