ilprofumodeldejavu

Vai ai contenuti

Menu principale:



...allora, questo è il dolcetto di carnevale che preferisco! Non ci sono chiacchiere, bugie, crostoli, frittelle che tengano davanti ad un bel vassoio di castagnole appena fritte! Sarà il loro gusto così delicato... [LEGGI]
(792 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 11/02/2018 alle ore 17:37
Questi sono i giorni clou del carnevale, ormai manca poco più di una decina di giorni alle due giornate "calde" di questa festa, martedì e giovedì grasso. Io quest'anno mi sono data bene da fare con la preparazione dei dolci carnevaleschi, sarà anche perchè ho un corso martedì proprio su queste classiche ricette... [LEGGI]
(867 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 28/01/2018 alle ore 18:46
Siamo a poco più della metà di gennaio e non ho fatto in tempo ad accorgermi che pandori, panettoni e calze della befana sono spariti dai banchi dei supermercati.. che mi ritrovo circondata dai classici dolci di carnevale. Chiacchiere, castagnole e frittelle sono le protagoniste indiscusse di questo periodo... [LEGGI]
(1090 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 18/01/2018 alle ore 21:06
Volevo parlarvi di una realtà molto importante presente nel territorio vicentino come in tutta Italia. Volevo parlarvi dei Villaggi SOS, ma non sapevo come fare. E' difficile. Difficile quando guardi da fuori e vedi un mondo tanto diverso da quello in cui vivi... [LEGGI]
(825 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 14/12/2017 alle ore 19:35
Piccole e colorate sono le lucine delle casette in legno di Natale. Preziose e fragili le palline di vetro decorato che addobbano gli alberi e le piazze d'Italia. Forte e pungente il profumo di spezie dei tipici dolci di Natale della tradizione nordica... [LEGGI]
(1356 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/12/2017 alle ore 22:16
Ilprofumodeldejavu... Il nome del mio blog nasce dall'idea di combinare i ricordi di un tempo alle ricette che mi hanno accompagnato in questi 28 anni e che tutt'ora sanno essere la mia gioia. E' un blog di cucina sì, ma anche una sorta di diario dove posso ricordare con voi momenti felici passati... [LEGGI]
(941 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 18/10/2017 alle ore 23:00
Oggi vi voglio parlare di alcuni miei prossimi eventi. Esattamente nei giorni 11,12 e 14 novembre sarò presente in fiera a Vicenza per tenere due corsi ed uno show cooking per Cosmofood.... [LEGGI]
(771 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/10/2017 alle ore 21:11
14.30 del pomeriggio, casa vuota, soltanto i passi felpati del mio micione che si fa sentire ogni tanto. Fuori il cielo è grigio e io ho una gran voglia di coccolarmi, voglia di dolce, qualcosa di semplice e veloce che allo stesso tempo sia appagante.... [LEGGI]
(748 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 05/10/2017 alle ore 19:51
Sono pochissime le ricette che in un batter di ciglia sanno riportarmi indietro nel tempo come il riavvolgersi di una videocassetta che si guarda sempre molto volentieri. Sono ancora meno gli ingredienti o materie prime che al solo sentirne il profumo... [LEGGI]
(556 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 24/05/2017 alle ore 22:23
Adoro invece celebrare l'arrivo delle nuove stagioni con piatti dai sapori freschi, colorati e divertenti che rispecchino sempre le caratteristiche del tempo che stiamo vivendo. Arrivata dunque la primavera... [LEGGI]
(1595 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 06/03/2017 alle ore 21:27

Pagine: 1 2

 
Torna ai contenuti | Torna al menu