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- Ultime ricette -


Ilprofumodeldejavu... Il nome del mio blog nasce dall'idea di combinare i ricordi di un tempo alle ricette che mi hanno accompagnato in questi 28 anni e che tutt'ora sanno essere la mia gioia. E' un blog di cucina sì, ma anche una sorta di diario dove posso ricordare con voi momenti felici passati... [LEGGI]
(237 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 18/10/2017 alle ore 23:00
Oggi vi voglio parlare di alcuni miei prossimi eventi. Esattamente nei giorni 11,12 e 14 novembre sarò presente in fiera a Vicenza per tenere due corsi ed uno show cooking per Cosmofood.... [LEGGI]
(462 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 12/10/2017 alle ore 21:11
Conoscete tutti la mia forte passione per le spezie, le amo!!! Ogni volta che ne uso una per la preparazione di qualche ricetta riesco a viaggiare con la mente, i profumi ed i sapori mi portano lontano ed io mi sento libera di spaziare, magari liberandomi dei pensieri quotidiani... [LEGGI]
(664 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 08/10/2017 alle ore 19:10
14.30 del pomeriggio, casa vuota, soltanto i passi felpati del mio micione che si fa sentire ogni tanto. Fuori il cielo è grigio e io ho una gran voglia di coccolarmi, voglia di dolce, qualcosa di semplice e veloce che allo stesso tempo sia appagante.... [LEGGI]
(620 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 05/10/2017 alle ore 19:51
Ma quanto belle sono queste soleggiate giornate d'autunno!? I colori sono caldi, le sfumature di rosso e arancione rendono familiari i paesaggi collinari del mio amato Veneto.... [LEGGI]
(483 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 25/09/2017 alle ore 21:26
Le piogge sono arrivate!!! Quanto mi piace settembre.. i temporali che rinfrescano le, ancor belle, giornate di sole mi fanno venire una gran voglia di cucinare!... [LEGGI]
(542 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 14/09/2017 alle ore 21:00
Siamo quasi a settembre e ancora il forte caldo non ci da tregua. Questa estate è stata veramente memorabile, da anni non soffrivo così tanto il caldo. Sarà anche perchè qui, a Vicenza, la cappa di umidità è estremamente forte e quindi le alte temperature... [LEGGI]
(455 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 28/08/2017 alle ore 21:13
Il primo rush di ferie è terminato. Siamo tornati da pochi giorni dalle coste elbane ed abbiamo subito sentito la mancanza delle bellissime spiagge dell'isola, del suo mare cristallino e dei suoi fondali ricchi di pesce... [LEGGI]
(549 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 07/08/2017 alle ore 22:13
Sono onesta, con questo caldo ho veramente poca voglia di cucinare ma sopratutto di mettermi a tavola e mangiare cose pesanti. Ultimamente i piatti che vanno per la maggiore a casa sono anguria e melone, certo, se possiamo definirli piatti.... [LEGGI]
(529 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 19/07/2017 alle ore 22:45
Come poter scrivere di pane senza sbagliare, senza essere banali? Potrebbe risultare estremamente semplice ma allo stesso tempo difficile. In tutte le case d'Italia da generazioni si è preparato almeno una volta il pane a mano, perchè si sa, noi italiani siamo tradizionalisti. Siamo pizza, pane e pasta... [LEGGI]
(736 visualizzazioni)  -  Pubblicato il 27/06/2017 alle ore 21:05

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